Shoyu Jhosen
SALSA DI SOIA
Indicazioni:
si sposa con qualsiasi genere di piatto salato.
Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari.
Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.
Caratteristiche:
salsa di soia prodotta a Shizouka, in Giappone.
Disponibile da 250 ml.
Componenti:
acqua; soia; frumento; sale marino; koji (aspergillus oryzae).
Cod. 1SHOYU