Alghe

AGAR AGAR

Indicazioni:
può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo e taglio.
Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate.

Componenti:
alghe marine agar-agar (gracilaria converfoides).

Cod. 1AGAR